Měšťanský pivovar v Poličce staví další čistírnu

Pivovar plánuje obnovu přetlačného sklepa. Původní ocelové tanky budou vyměněny za nerezové. ČIANEWS to sdělil předseda správní rady Karel Witz s tím, že aktuálně byla dokončena konstrukce nové střechy na budově Pivovarského muzea. V něm je v plánu vybudování Pivního baru.

Wintz dále uvedl, že v průběhu roku 2021 pivovar také investoval do výstavby druhé dvouokruhové čistírny odpadních vod, která je téměř hotová. Na pozemku pivovaru byly provedeny další dva průzkumné vrty jako zdroje vody. Během minimálně jednoho roku by měly být dle Witze osazeny a odzkoušeny.

Budova pivovaru byla postavena v roce 1865, v roce 1948 byla znárodněna. V roce 1994 po restituci a navrácení potomkům původních majitelů vznikl z provozu Pivovar Polička Měšťanský pivovar v Poličce.