Kontroloři Státní potravinářské a zemědělské inspekce ČR uzavřeli pizzerii v Chrastavě, provozovna totiž nesplňovala několik zásadních hygienických norem.
Hlavním nedostatkem bylo to, že v pizzerii nebyla k dispozici teplá voda a nemohlo být zajištěno například hygienické omytí nádobí nebo pomůcek, které přichází do styku s potravinami. Také personál si mohl mýt ruce jen ve studené vodě.
„V provozovně rychlého občerstvení bylo dále znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní, nečistoty na podlaze a nečistoty na regálech či zařízeních,“ uvedli inspektoři. Pizzerie se podle místních těšila v Chrastavě oblibě.
Foto: Liberecká drbna
