Obsah vody v potravinách

blank

Věděli jste, že téměř všechny potraviny obsahují určitý podíl vody?

Téměř všechny potraviny obsahují určitý podíl vody. I ta se započítává do denního příjmu tekutin. Přítomnost vody v některých potravinách můžeme zvýšit vařením (např. rýže nebo těstoviny). Při vaření, pečení nebo sušení naopak mohou potraviny vodu ztrácet.

Úkol: Zkus vybrat z níže uvedených potravin ty, které obsahují víc než 80 % vody.

Sušené ovoce, vejce, šunka, pomeranč, huby, meloun, jogurt, čokoláda, hlávkový salát, brokolice

Řešení: pomeranč, houby, meloun, jogurt, hlávkový salát, brokolice

Scroll to Top